鸡蛋,白,生,鲜

每 100 克

水 (克 )87.57
热量 (大卡 )52.0
热量 (千焦 )216.0
蛋白质 (克 )10.9
总脂肪 (克 )0.17
灰份 (克 )0.63
碳水化合物 (克 )0.73
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.71
蔗糖 (克 )0.07
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.34
果糖 (克 )0.07
乳糖 (克 )0.07
麦芽糖 (克 )0.07
半乳糖 (克 )0.07
钙 (毫克 )7.0
铁 (毫克 )0.08
镁 (毫克 )11.0
磷 (毫克 )15.0
钾 (毫克 )163.0
钠 (毫克 )166.0
锌 (毫克 )0.03
铜 (毫克 )0.023
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )20.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.004
核黄素 (毫克 )0.439
烟酸 (毫克 )0.105
泛酸 (毫克 )0.19
维生素B-6 (毫克 )0.005
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )1.1
甜菜碱 (毫克 )0.3
维生素B - 12 (微克 )0.09
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.0
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.0
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.0
18:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.0
20:1 (克 )0.0
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.0
18:2未分化 (克 )0.0
18:3未分化 (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )0.0
色氨酸 (克 )0.125
苏氨酸 (克 )0.449
异亮氨酸 (克 )0.661
亮氨酸 (克 )1.016
赖氨酸 (克 )0.806
蛋氨酸 (克 )0.399
胱氨酸 (克 )0.287
苯丙氨酸 (克 )0.686
酪氨酸 (克 )0.457
缬氨酸 (克 )0.809
精氨酸 (克 )0.648
组氨酸 (克 )0.29
丙氨酸 (克 )0.704
天门冬氨酸 (克 )1.22
谷氨酸 (克 )1.55
甘氨酸 (克 )0.413
脯氨酸 (克 )0.435
丝氨酸 (克 )0.798
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0